[盆子上菜] 黃金泡菜蔥抓餅加蛋~早餐吃飽飽,一天沒煩惱~

猴子也會煮

b59966382c928c1de7e2cf6257ed83c2
[盆子上菜] 黃金泡菜蔥抓餅加蛋~早餐吃飽飽,一天沒煩惱~

話說盆子我平時只要放假在家,
通常都會自己做早餐吃,
前陣子剛好手邊有”老陳廚房黃金泡菜“,
又有市售的冷凍蔥抓餅,
所以今天就來教大家用簡單的食材做出美味早餐嘍~~

(請點開音樂再往下看~XDD)

黃金泡菜蔥抓餅加蛋的材料比前一篇的黃金泡菜豬肉更簡單~
準備的材料有:
蔥抓餅1片
老陳廚房黃金泡菜”適量
雞蛋1顆
油1少許

40f7bce599018d79c38f42af826db17e

這道菜其實不一定要用黃金泡菜,
因為沒有口味上的影響,
所以一般的韓式泡菜也可以喔~~

bc5463ca6b6b8507d369a4e73a64e5cc

首先先熱一點油,
(一點點就好,這樣煎起來比較香~)
油熱後將冷凍狀態的蔥抓餅直接下鍋去煎~

f95567e3b72abb68f9bc3c6a10370b96

煎到兩面金黃後,
戳鬆他!XDDDD
兩面都戳鬆以後就可以先起鍋備用~

17e9a755e887691e7133a1e666836805

接下來一樣熱一點點油~
(為了讓雞蛋更不沾鍋)
油熱後將雞蛋下鍋~

d6e3d87f7a259ecb5bfd868a679790ed

雞蛋下鍋後馬上將剛剛煎好的蔥抓餅放上去~
然後用鍋鏟輕壓,
讓蛋均勻分佈在蔥抓餅底下~
煎40~60秒後翻面熄火~~
(時間視各人喜歡的蛋的熟度自行調整~)

8ccd62df4eb662419341428a8916617e

在蔥抓餅中間鋪上黃金泡菜~
記得一定要鋪長條狀的喔~~

554046808d6c1a6ca30fa80e7a228309

將蔥抓餅捲起來,
美味的黃金泡菜蔥抓餅加蛋就完成了~
可以起鍋嘍~~~^O^

a5bf65dc61ab9a8356105b3f2d869a6c

蔥抓餅外表香酥內部Q彈~
蛋的味道讓泡菜的味道更加溫和~
入口後黃金泡菜的甜中帶有淡淡的蔥香~
黃金泡菜被蔥抓餅的熱氣”哈”過以後,
味道變的更加柔順~
真的是相當開胃又好吃的早餐喔~~~

b59966382c928c1de7e2cf6257ed83c2

步驟整理:
1.熱油鍋,放入冷凍狀態的蔥抓餅
2.待蔥抓餅兩面都煎至金黃後,戳鬆(蔥油餅或蛋餅則可略過此步驟)
3.蔥抓餅兩面都戳鬆後,起出備用
4.熱一點油,雞蛋下鍋
5.雞蛋下鍋後後,將步驟3煎好的蔥抓餅放上,用鍋鏟輕壓讓蛋均勻分佈在蔥抓餅底下
6.煎40~60秒後翻面熄火
7.鋪上黃金泡菜後捲好起鍋
8.大功告成~

心得分享:
1.市售的蔥抓餅、蔥油餅或蛋餅皮都可以用一樣的方法製作成泡菜口味
2.泡菜的部分用一般韓式泡菜也可以,但是黃金泡菜我覺得更好吃
3.鋪泡菜時,鋪成長條狀比較方便捲
4.因為泡菜本身已有味道,所以不需要再加鹽

今天的盆子上菜就到這邊~
希望大家會喜歡嘍~~^O^

好吃泡菜哪裡買?
只要大家透過以下網址進入老陳廚房購買泡菜~

購買網址: http://www.3qmall.com.tw/c0_1.php?pid=22&bid=1&cid=4&opTacct=j%2Fiwpt6cng8%3D

並且輸入優惠代號: eattravel
就可以享有9折的優惠喔~~~

然後剛好現在老陳廚房有50元折價券的活動~
只要進入活動頁: http://www.3qmall.com.tw/index_2.php?utm_source=eattravel&utm_medium=eattravel&utm_campaign=201301
(1) 加入粉絲團‧週週黃金泡菜
(2) 分享粉絲團置頂活動圖‧立即送50元購物金
(點擊【分享】將粉絲團置頂活動圖分享至個人塗鴉牆,並私訊告訴小編你已分享)

這樣就可以折抵50元以後再打9折喔!!!
是不是很划算啊~~
心動不如馬上行動~
趕快揪朋友一起來團購吧~~^O^

—–延伸閱讀—–
[盆子上菜] 黃金泡菜豬肉~香甜好吃超下飯~
[盆子上菜] 日式咖哩輕鬆做~
[盆子上菜] 香蒜洋蔥培根義大利麵、馬鈴薯泥、義大利紅酒燉牛肉
[盆子上菜] 美式炒蛋

歡迎大家加入我的粉絲團喔~~^^

原罪之盆
263855607039762.1430.663597024

You Might Also Like