[食記] 師大夜市-牛魔王牛排館~從小攤子長成好幾間店的平價牛排~

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[ 師大夜市] 牛魔王牛排館~從小攤子長成好幾間店的平價牛排~

話說盆子我好久沒有吃貴X世家跟我X牛排以外的平價牛排了,
就在某次跟我家歪星人去師大夜市時,
歪星人吵著要吃牛排,
於是乎我們去找到了師大夜市知名的平價牛排館-牛魔王~

當天因為是吃飯時間的關係,
所以一整個大排長龍~
雖然說師大那邊就有兩間分店,
但我們想說排了就排了所以也就沒有換間排~XDD

排了3.40分鐘以後,
終於排到大門口啦~~~
還好當天沒下雨,
不然應該會排到變成落湯雞吧~XD

走進店面以後發現沒有很大間~
桌數還算多,
但是稍微有一點點壅擠的感覺,
除了中間的走道以外,
其他桌與桌中間的空間有點小~

因為排隊排了有一段時間,
所以我們在外面就已經決定好要點什麼了~
(下次一定要一開門就來吃,不然真的會排到天荒地老~XD)

餐點選擇並不多,
但是基本的牛、羊、豬、雞都有~
然後價格有用立可白做過修正這樣~XDD

醬料跟紅茶是自取的~
擺在一起,
環境很清爽乾淨~
牛排醬、番茄醬等調味醬料都在這邊~
然後基本上紅茶就是很一般的紅茶這樣~XD

坐好定位後服務生就會送上餐具,
這LOGO設計的還蠻帥氣的~

然後玉米濃湯一人一碗這樣~XDD

看起來還好,
沒想到一撈之下玉米還蠻多的哩~
口味嘛~~~
就普通的玉米濃湯這樣~XDDD(被巴)

好啦~
再來該介紹主餐了~
首先是我家歪星人點的”脆皮雞腿排”~

整個雞腿排看起來視覺還蠻震撼的~
很大一塊啊~~
男生都可以吃的很飽,
更不用說女孩子了~

基本的荷包蛋跟麵~
麵的部分用的是像是烏龍麵的麵~
口感蠻Q的~
但是我們吃的當天不知道是不是工讀生太忙了還是怎樣,
我的餐上來的時候鐵板完全不夠熱,
搞到最後蛋完全是生的,
麵也還有點硬,
整個大扣分…><

雞腿肉的部分很嫩~
也相當多汁~
但是處理的手法上跟一般的排餐不太一樣,
一般的都是直接煎,
他們似乎是有裹粉先去炸過,
所以表面有一層不算薄的粉,
跟醬汁混合以後導致脆皮變的沒有很脆,
這點有點可惜~

然後再來是我點的沙朗牛排~
配料方面都一樣所以跳過~XDD(再被巴)

肉方面算是中規中矩~
大小沒有太大也沒有太小,
大概是雞腿排的2/3左右~

口感方面我點的是7分熟,
這樣的嫩度是合格的~
但是也沒有特別驚豔這樣~XDD
厚度大概有1cm左右,
厚度方面也是中規中矩的這樣~XDD(被踹飛)

牛魔王很妙的是,
好像每間分店的菜單都有點不太一樣,
盆子跟歪星人有一次去饒河街的分店吃的時候就很滿意,
而且餐點的選擇多很多~
而基本上師大這間分店我應該很難再去一次,
(饒河街的分店倒是願意再去吃~)
因為排隊要排很久,
口味上面我個人也不是特別喜歡,
但是口味見人見智,
總是會有人喜歡這一味~
給大家參考看看嘍~~^O^

店家資訊:牛魔王牛排館
住址:台北市大安區師大路49巷8號
電話:02-3365-2635
營業時間:16:30~00:30

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原罪之盆

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