[食記] 宜蘭礁溪-林北烤好串燒居酒屋~礁溪泡湯夜的好去處~

[宜蘭礁溪] 林北烤好串燒居酒屋~礁溪泡湯夜的好去處~

相信常常去礁溪泡溫泉的朋友應該都會遇過這樣一個問題~
就是~”晚上要去哪？”
前陣子跟部落客前輩們去宜蘭時我們就發現了解決這個問題的好去處~
就是”林北烤好串燒居酒屋”~~
(我們在店家還是試賣的期間就衝去啦~XDD)
林北烤好礁溪店是林北烤好的第二間分店，
就在礁溪火車站正前方的街上，
交通超方便、超好找的喔~

店內採日式風格，
二樓的座位更是包廂式的，
方便讓三五好友在不被打擾的情況下在這裡小酌一下喔~

注意！未成年請勿飲酒！酒後不開車、開車不喝酒！飲酒過量有礙健康！

店內隨處可見”月桂冠”的裝飾，
光是這”月桂冠海”就讓人超級有居酒屋的FU啊~~

注意！未成年請勿飲酒！酒後不開車、開車不喝酒！飲酒過量有礙健康！

注意！未成年請勿飲酒！酒後不開車、開車不喝酒！飲酒過量有礙健康！

店門口除了超顯眼的林北烤好燈籠跟月桂冠擺飾外，
也有店內部分商品的名字跟價錢，
不會進去裡面被黑到這樣~XDDD(被巴)

注意！未成年請勿飲酒！酒後不開車、開車不喝酒！飲酒過量有礙健康！

既然他是居酒屋，
那當然不會只有月桂冠一種酒嘍~
店裡酒類的選擇也相當多~
價錢就我所知道的真的是划算到一個不行啊~
(跟台北比起來~)
所以來這裡不開一瓶是不是會對不起自己~XDD

注意！未成年請勿飲酒！酒後不開車、開車不喝酒！飲酒過量有礙健康！

當天部落客前輩的小寶哥開了這瓶日本的威士忌，
香醇順口不辣口，
相當的好喝哩~~

注意！未成年請勿飲酒！酒後不開車、開車不喝酒！飲酒過量有礙健康！

裝酒的容器也很棒~
雖然我們直接拿清酒瓶來裝威士忌~
但是盆子我個人相當喜歡月桂冠的清酒瓶跟酒杯~
所以特別多拍了幾張這樣~XDD(再被巴)

注意！未成年請勿飲酒！酒後不開車、開車不喝酒！飲酒過量有礙健康！

注意！未成年請勿飲酒！酒後不開車、開車不喝酒！飲酒過量有礙健康！

好啦~
再不介紹餐點大家一定會把盆子我當成酒鬼了~XD
(謎之聲：你本來就是酒鬼啊…)
店裡當時雖然還在試營運，
但是菜色卻一點也不少喔~~
牛、羊、豬、雞、海鮮、蔬菜、湯品…等應有盡有~

首先先來個”孜然羊肉串”~

羊肉串有著羊肉本身獨特的味道~
但因為孜然的關係，
所以一點羊騷味也沒有喔~
肉也烤的剛剛好~
肉質柔軟而紮實，
咬下去不柴且多汁~
很好吃呢~

再來一道”烤青椒”~

青椒串用店家特調的燒烤醬去烤，
烤過以後燒烤醬的鹹香帶出青椒本身的甜味~
也因為是燒烤的關係，
所以青椒味也不會太重喔~

剛剛來了羊肉串，
但是因為同行有人不吃羊，
所以我們也點了”孜然牛肉串”~

孜然牛肉串的風味跟羊肉串很像，
不同的是孜然在羊肉串中帶出了羊肉的香，
在牛肉串中則是帶出牛肉的甜~
口感則是柔軟Q彈~
在口中咀嚼還會有肉汁在口腔裡奔流喔~~
超讚的啦~

然後來到宜蘭當然不能放過”蔥”這個東西啦~XDD
所以我們也點了”培根蔥捲”~

這培根蔥捲相當厲害~
培根經燒烤過後滲出的油脂被蔥吸收，
讓蔥本身的多汁更上一層樓，
蔥本身燒烤過後甜為整個釋放出來，
一點也不辣口~
再加上培根的油脂，
讓整個蔥捲除了蔥的甜味以外更多了培根的鹹香~
而且培根烤的熟度剛剛好，
不會太軟也不會太硬~
整個很好吃啊~

然後再來一道燒烤必點的菜色之一”雞軟骨”~~

雞軟骨”拷拷拷”的脆口口感~
再加上那殘留在上面些許的雞肉，
還有烤的入味的燒烤醬，
讓軟骨變的更加香甜好吃~
也~~更加下酒~~喔~~XDDD

再來一道是盆子個人很愛的”起司腿肉”~
(因為我是起司控這樣~XDD)

腿肉本身沒有帶皮，
但是依舊有著腿肉該有的軟嫩口感~
起司的乳香跟雞肉超級搭~~~
上面擠上的沙拉醬有著畫龍點睛的功效~
讓雞肉跟起司之間的風味結合的更加完美~
這個在給我10串我也吃的下啊~XDDD

最後的肉類是跟著培根蔥捲一起點的”培根金針菇”~

培根金針菇跟培根蔥捲有著不同的美味~
因為培根的關係，
沒有什麼金針菇獨特的味道(有人不喜歡那樣的味道)，
金針菇噗哩噗哩的口感跟培根的口感，
整個讓口腔一點也不無聊~
而且金針菇居然也相當多汁是怎樣~
是逼我再點兩盤的意思嗎??XDD

肉類都介紹完了，
來介紹點海鮮吧~
首先是燒烤的定番魚之一的”秋刀魚”~

秋刀魚的美味我想就不用多說了吧~
就是好吃而已啦~~XDD(被踹飛)

再來一道海鮮~
這道海鮮是一般店裡相當不容易見到的”橫帶石雕”~~

這魚據說是”夢幻之魚”，
不但美味更是難以釣到，
對於行家來說更是可遇不可求的極品啊~~
聽說他最好的品嚐方式是生魚片，
但是店家也相當豪氣的直接整尾來做鹽燒~
感覺這尾魚是穿了皮衣還是怎樣，
魚皮本身超厚超Q的阿~~XDD
而這肉就更不用說了，
只有兩個字形容”鮮甜”！
口感紮實、彈牙到一個境界~
這根本就是魚界的放山雞啊~~~~~>/////<