[食記] 屏東墾丁-小杜包子~墾丁最好吃的包子店口味全攻略!

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[屏東墾丁] 小杜包子~墾丁最好吃的包子店口味全攻略!

暑假到了~
我想應該很多朋友都會抽空去墾丁玩一玩吧?
而墾丁最有名的就是那陽光、沙灘跟比基尼~
但是對盆子來說,
墾丁最有名的應該是”墾丁大街”跟”小杜包子”啦~~
比基尼什麼的看的到又吃不到,
我要看的到也吃的到的小杜包子~~~XDDD

小杜包子距離墾丁大街開車大約只需要10分鐘,
距離並不遠~
在當地除了相當有名以外,
也有一定的年紀了~
在店裡也有小杜包子的歷史沿革~

一走進店裡,
就有好幾台蒸包子的機器映入眼簾,
一出爐馬上就交到客人手裡,
絕對新鮮好吃~

櫃台前有列出店內販賣的各種包子,
也有宅配的說明,
想吃的朋友不妨先來看看決定要吃什麼口味~

店的二樓附有用餐區,
想現買現吃的朋友可以拿到二樓吃,
想要現場等號的朋友也可以到二樓等,
(二樓也有號碼顯示喔~)
因為二樓有冷氣開放,
比起坐在路邊涼爽多了~~

二樓用餐環境很寬敞~
座位也相當的多~
也有廁所可以使用~

而且店家怕大家在樓上等的無聊,
設置了相當多的遊樂器材~
有需要付費的、也有免費的~
還蠻貼心的哩~


進入店裡先不要急著去櫃檯點包子,
在那之前請先抽號碼牌~
沒有號碼牌是不能買的喔~~

以盆子的行動力來說,
搶No.1是很正常的~ XDD
好啦,
其實盆子一早7點半一開門就去抽號碼牌了,
抽完才去簡單的吃早餐等9點半包子出爐~~XDD
但應該是號碼機時間設定的問題吧~
7點多抽時間卻顯示9點多、連日期都是錯的…@@

小杜包子很貼心的在名片後面也有列出包子的口味,
還有數量可以填,
建議抽完號碼牌的朋友,
在等待的時候可以先拿來填一填,
這樣可以節省不少點餐的時間喔~~
另外需要注意一點,
就是現場不一定每種包子都有喔~
像盆子當天買的時後店家就說沒有”洋蔥烤肉包”跟”咖哩菜包”,
所以購買前最好先問清楚,
免的點餐的時後在櫃檯手忙腳亂喔~

經過了一小段時間的等待以後,
包子就出爐啦~~~
看看這座包子山!
盆子跟朋友們一口氣點了15個包子,
每種口味都給他點來吃看看~~
夠壯觀吧~~XDDD(被巴)

好啦~
就讓盆子開始一個口味一個口味的跟大家介紹吧~~
介紹前先來看看這白拋拋幼咪咪的包子皮~
整個柔軟又紮實,
入口咀嚼以後散發出微微的甜味,
而且口感也相當濕潤喔~~

首先先來個最傳統的”大肉包”~~~
一剝開來那肉汁馬上毫不猶豫的奔流出來~~
內餡的肉肥瘦適中,
入口紮實且彈牙,
鹹香味也調的剛剛好~
一點也不死鹹,
吃進嘴裡滿滿的肉鮮味和著青蔥的甜~
包子皮沾了肉汁以後一起吃進嘴裡,
整個只有鮮甜可以形容啊啊啊~~~

再下來一個是”辣獅子頭包”~
包子裡面真的就這樣躺著一大顆獅子頭在裡面~XDD
這個包子的口味相對來說是比較重的,
除了有微微的辣以外味道也比較鹹一些,
但是搭上酸菜一起吃來中和口味就會好很多~
整個有在吃包著獅子頭的割包的FU啊~~XD

再下來一個是”蛋黃香菇肉包”~~
這個香菇肉包跟大肉包一樣,
一剝開來就有肉汁啵啵啵的流出來~
不同的是一剝開來馬上有香菇的香味撲鼻而來,
肉汁中也帶有很香的香菇風味~
然後一整朵的香菇就這樣矗立在那裏~XD

咬一口以後,
肉的彈牙就不用多說了,
那蛋黃也意外的不會很鹹,
除了不搶味以外,
蛋黃更透過本身的風味將香菇的風味還有肉的口感突顯出來,
一樣很好吃!

再來是身為起司控跟香腸控的盆子最愛的一個口味”培根香腸包”~~
其實這次吃小杜包子已經是第二次了,
而第一次讓盆子印象最深刻的就是這個培根香腸包了,
因為裡面除了香腸跟培根以外,
還有滿滿的起司~~~
入口以後培根的香、香腸的甜、起司的濃~
直接在嘴裡奏起三重奏~
整個美味啊啊啊啊啊~~~
而且他不像其他有肉汁的包子要吃剛出爐的才好吃,
培根香腸包就算在加熱過也還是很好吃喔~~~

再來一個是”泡菜肉絲包”~
這個包子一樣是有著滿滿的肉汁~~
而且是帶有泡菜酸甜風味的肉汁喔~~~
入口不會辣~
泡菜的酸味跟甜味比較明顯,
內餡比一般肉餡來的更濕潤,
再加上泡菜脆口的口感,
是有別於其他肉包風味的好吃包子喔~~~

再下來一個是”肉麻竹筍包”~
這個包子光聽名字盆子我還以為是一般的筍包,
沒想到…
他是所有包子裡頭最辣的啊啊啊啊啊啊~~~
名字裡那個”麻”還可真是名副其實~
吃到盆子整個嘴都麻了~
喜歡吃辣的朋友建議點這個就對了~XDDD

介紹完葷的包子,
再來就換介紹素的包子嘍~~
從外表就可以很明顯的看出來哪些是素包~
因為會比葷包來的扁一些~
特別是下面要介紹的這個”起士包”~
跟飛機場一樣超平的~XDD(再被巴)

一撕開包子,
那起司馬上就”牽絲”了起來~
而且起司獨特的奶香味也馬上撲鼻而來~
入口以後嘴裡滿滿的都是起司味~
而且一點也不黏牙,
喜歡吃起司的朋友可以點來吃吃看~
雖然跟其他包子比起來空虛了一點就是了~XDDD

接下來是兩款甜的包子~
首先是”麻糬泡芙包”~
這款包子應該也可以說是”泡芙風味包子”~XDD
奶香味非常的濃,
內餡像是奶蛋香味更濃的卡士達醬~
還算不錯嘍~

最後一款則是”麻糬紅豆包”~
紅豆的部分雖然沒有到粒粒分明,
但是也還蠻綿密的~
跟泡芙有著不同的風味,
是種更天然的甜味~

然後最後這兩款甜的素包,
都跟名字所描述的一樣,
裡面都包有麻糬~~
但不知道是不是因為剛出爐的關係,
麻糬整個有融化的跡象~XDDD
所以我們大概分析了一下,
這兩款包子應該要等涼一點再吃,
等麻糬冷卻、回復Q彈的口感已後再吃應該會更好吃喔~~


好啦~
小杜包子的全攻略就到這邊~
不知道大家有沒有想好想吃哪幾種包子了呢?
下次去墾丁不妨找機會來去吃吃看這間號稱”來墾丁必吃”的包子店~~^O^

店家資訊:小杜包子
住址:屏東縣恆春鎮恆公路20號
電話:08-889-9608、08-888-1328
營業時間:營業時間:08:00~20:00(8~10點為準備時間,10點以後才有剛出爐的包子)全年無休 假日提早半小時
網址: www.siaodu.com

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3 Comments

  • Reply
    凱特Kate
    2013-08-16 at 19:26:31

    所以要運動呀!
    我也是常吃大餐然後會覺得太罪惡趕緊去運動
    版主回覆:(08/19/2013 02:21:36 PM)
    真的,一段時間沒運動體重就會直線上升…T^T

  • Reply
    凱特Kate
    2013-08-16 at 16:56:50

    口水狂流。。。
    版主回覆:(08/17/2013 02:47:37 AM)
    體脂肪也瘋狂上升啊~~~XDD

  • Reply
    Iris艾瑞絲♥
    2013-07-27 at 06:42:22

    除了是頭香很強大~
    這全攻略也是太厲害了!!!
    XDDD
    版主回覆:(07/30/2013 01:25:08 PM)
    我們為了搶頭香還直接住在小杜包子樓上的民宿…XDDD

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