驢子對於聖托里尼來說已經算是一個代表性動物,在第一天到聖托里尼時我們也騎過驢子,而在希臘也有一種以驢子命名的啤酒是在聖托里尼才喝得到的,就是傳說中的-驢子啤酒。
在我們結束Santo Wines Winery聖托酒莊的行程後盆子當然緊接著就是安排來去驢子啤酒廠Santorini Brewing Company~來好好喝一下這全世界只有聖托里尼有販售的驢子啤酒啦~
Santorini Brewing Company驢子啤酒廠距離Santo Wines Winery聖托酒莊開車自駕慢慢開過去基本上不用15分鐘,但就是在路旁沒有很大一間,所以建議最好搭配Google map才不會錯過~
場內有相當多的設備展示,想當然我們是看不懂這些設備儀器的功用啦~XDD
穿過設備後一旁就是啤酒以及紀念品的展售區~
架上陳列著驢子啤酒相關的紀念品,很多都很可愛喔~
另外一旁的也陳列著各種口味驢子啤酒…的空瓶~XD
進到店內建議大家先不要急著拍照參觀,盆子跟瓶子因為想多拍幾張照片流連了一下,馬上就被店員指責說“不要拍了,先過來聽我介紹!”XDD
然後就馬上拿出製作啤酒的材料,有啤酒花、小麥、酵母等,另外也跟我們說明了他們的啤酒花來自世界好幾個地方,有斯洛維尼亞Slovenia、美國奧勒岡州Oregon、紐西蘭New Zealand、美國華盛頓Washington等地不同品種的啤酒花,各種不同口味都是利用不同品種的啤酒花按照不同的比例製作出來的。
介紹完材料之後店員就很大方的開始讓我們試喝啦~XD
主要是喝的只有通售的幾款,簡單跟大家分享一下~
希臘驢子啤酒種類推薦
yellow donkey:黃驢子是以斯洛維尼亞Slovenia、美國奧勒岡州Oregon以及紐西蘭New Zealand三處產的三種品種的啤酒花製作而成,口味相當清爽,入口後帶有水果香氣,蠻有特色。
red donkey:紅驢子則是以斯洛維尼亞Slovenia、紐西蘭New Zealand及美國華盛頓Washington產的啤酒花製作而成,雖然香味沒那麼明顯,但是口味來說是比較接近大眾口味的。
crazy donkey:瘋狂驢子則是希臘第一支IPA(India Pale Ale)啤酒,雖然只用了兩種啤酒花,但是精釀的手法讓瘋狂驢子本身帶有強烈的啤酒花香,卻也同時帶有較苦的風味,兩種截然不同的味覺衝擊真的讓人有種crazy的感覺~XD
white donkey:最後這的白驢子是用了澳洲Australia跟奧地利Austrian的啤酒花跟一些秘密配方製作出來的,而他的口味也是我們最喜歡的,清新的酸中帶點微苦,細緻的泡沫讓口感變得細膩,但唯一的缺點就是他只有賣大瓶的很難帶回來啊…
希臘驢子啤酒廠MENU價位
一旁有各種驢子啤酒的售價可以給大家參考~
最後我們因為白驢子太大瓶所以退而求其次的選擇了紅驢子,然後又因為數量稀少又無法試喝的兩種啤酒slow donkey跟lazy ass還有貨,所以盆子就毫無抵抗力的帶了這兩支啦~XD
以下就來跟大家分享一下這兩支的風味~
限量隱藏版驢子啤酒
slow donkey:慢驢子是驢子啤酒廠一年中只生產一到兩次的限量啤酒,最大的特色就在於這款啤酒居然使用了製作過葡萄酒的橡木桶來做5~6個月的熟成,因此入口後有超級強烈的木頭味,剛開始喝的第一口盆子真的幾乎無法接受這個口味,可是越喝到後來居然喉頭產生甜酸的尾韻,這真是太神奇了傑克~XDD
lazy ass:這款啤酒盆子只能說….他的風味真的很特別,言語無法形容,想知道的朋友請自己飛一趟聖托里尼碰碰運氣吧~~~XDDDD(被巴)
在結束了驢子啤酒廠的行程後我們就順路的安排去了聖托里尼知名的沙灘之一黑沙灘-卡馬里海灘Kamari beach。
卡馬里黑沙灘Kamari beach是火山岩形成的礫灘,因為顏色較黑所以有黑沙灘之稱。但也因為顆粒較大的關係其實在這片沙灘上行走腳還蠻痛的…XDD
(以下美照欣賞XD)
海灘沿岸的規劃相當完善,可以做休憩、做日光浴,酒吧、餐廳也相當多~
另外卡馬里黑沙灘Kamari beach這邊也有相當多的紀念品店,價錢都蠻便宜的喔~但是有些地方需要特別注意,這方面就留待購物篇再來跟大家分享吧~XDD
驢子啤酒跟希臘其他啤酒不一樣,即使是在希臘也是只有在聖托里尼才能夠喝得到,所以建議可以喝酒的朋友來到聖托里尼千萬別錯過嘍~
「飲酒過量,有害健康」「未成年請勿飲酒」
(未完待續)
店名:Santorini Brewing Company(驢子啤酒廠)
地址:Mesa Gonia, Σαντορίνη 847 00 Greece
營業時間: 週一到週五 12:00~15:30
官方網站:https://www.santorinibrewingcompany.gr/the_brewery