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[食記] 新北瑞芳-阿華鯊魚羹~深澳漁港的在地特色小吃,嚐嚐鮮~

美食好好吃

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盆子跟瓶子妹妹為了尋找秘境美景”象鼻岩”而來到了深澳漁港,出發前搜尋了一下資訊發現深澳漁港除了一般常見的海鮮餐廳以外還有一間在賣鯊魚羹的在地小店阿華鯊魚羹,於是我們就安排來去嚐嚐鮮嘍~

阿華鯊魚羹就在深澳漁港旁,還蠻好認的,從秘境美景”象鼻岩”的入口走路就可以到。

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營業時間從早上10:30就開始了,一路賣到晚上,因此如果怕用餐時間人會很多的話不妨挑非用餐時間來,不用擔心吃不到喔~

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事不宜遲,趕快來跟大家分享他們的招牌-鯊魚羹。

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盆子跟瓶子妹妹點的是鯊魚羹麵,麵本身用的是一般的陽春麵,口感嘛~就陽春麵~XDD(被巴)

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鯊魚羹的部分是羹湯再加上鯊魚肉塊,羹湯的部分是用高麗菜、香菇、蝦米等材料去熬煮的,味道算是古早味的一種,勾芡勾的比較薄相對也比較健康一些~鯊魚肉塊是經過處理後直接下鍋的,肉質柔軟沒有腥味,鯊魚皮的部分稍微有他獨特的口感跟味道,說老實話,這不是每個人都會喜歡的。

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然後我們另外點了碗魚丸湯,兩顆魚丸、清湯、調味相當簡單,這樣一碗20元不算貴就將就將就嘍~XD

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小菜的部分小份的都是50元,然後既然主打的商品是鯊魚當然就要來點的沙魚煙嘍~阿華鯊魚羹的鯊魚煙肉質相當的柔軟而且夠味,加上哇沙米醬來吃還不錯。

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然後因為透抽現在正當令所以我們也點了一份來吃,肉質Q彈,沾店家淋上的清爽沾醬就相當香甜好吃了~

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最後盆子因為嘴饞加點了一份雞捲,味道其實就跟傳統市場賣的差不多,說老實話,如果不是嘴饞的話其實可以留給在地的居民點就好~XDD(再被巴)

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阿華鯊魚羹算是蠻在地的一間小店,衛生環境嘛~就不用太要求了~XD 餐點上來說盆子只會說他們有特色,而且價位中等偏低,跟一般的海產餐廳比起來的話當然是比較便宜,也比較適合兩三好友或情侶去用餐。但盆子會建議在這邊簡單吃就好,在行程上可以直接在秘境美景”象鼻岩”之後安排去九份,到九份還有很多選擇可以吃,在深澳這邊就嚐個鮮就好嘍~

 

店家資訊:阿華鯊魚羹

住址:新北市瑞芳區深澳路185之5號
電話:02-2497-8961
營業時間:10:30~20:00

—–延伸閱讀—–
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