最近盆媽每天都為了帶我姪子,
也就是她孫子,
每天忙得昏天暗地的,
於是乎,
雖然麻煩了一點,
盆子還是為了盆媽接了美樂福美食生活網(<=點我)的試吃~
這次試吃的產品有~梅汁冰沙胡蘿蔔(<=點我看商品)
頂級10盎司沙朗牛排(<=點我看商品)
PS級12盎司帶骨牛小排(<=點我看商品)
南瓜牛奶冰淇淋盅(<=點我看商品)
水蜜桃冰淇淋盅(<=點我看商品)
首先來介紹一下開味菜~梅汁冰沙胡蘿蔔(<=點我看商品)
店家特別用歐洲進口的幼嫩胡蘿蔔來製作,
再用天然梅汁去醃漬浸泡,
入口以後滿嘴都是梅子的香甜,
爽脆的口感、酸甜的滋味,
一口一個剛剛好~~
而且一點也沒有胡蘿蔔的味道,
相信不喜歡吃胡蘿蔔的朋友也可以接受這款開味菜~
再來跟大家介紹主餐之一的頂級10盎司沙朗牛排(<=點我看商品)
這10盎司真的不是蓋的,
超大一片的阿…
寬度足足有23公分,
厚度也有1公分左右~
喜歡吃肉的人應該也可以吃的很滿足吧~XD
基本上做法很簡單,
只要用平底鍋不加油,
直接用中小火煎它,
加個十幾秒就翻面一下~(建議用夾子翻,不然真的太大片了XD)
直到自己喜歡的熟度就可以了~
噹啷~~
煎個5分鐘左右就完成啦~
因為肉本身的油脂算是蠻多的,
所以不用加油就可以煎的很香,
缺點就是要趁熱解決,
不然那些油會變得有點可怕…
特別是怕胖的人…XDD
煎好以後在加上店家特製的黑胡椒醬就完成啦~~
吼吼~
看看這斷面切下去以後流出來的肉汁…
可能是因為油脂夠多又沒有筋的關係,
雖然煎到全熟,
肉的口感依然不會太老~
而且越嚼越香~
黑胡椒醬口味也不會太重,
對於喜歡吃清爽一點的朋友應該會很適合,
但是喜歡吃重口味的朋友就建議自己再加點牛排醬嘍~XD
因為盆媽很怕有血水的肉,
所以第一塊就給她煎到了全熟,
原本第二塊也要我煎到全熟,
但是在我的堅持下折衷來到了8分熟~
(我想吃5分或7分的阿…T^T)
8分的肉質又比全熟更軟(謎之聲:廢話!)
但是對於老饕級的朋友來說,
我個人建議5分熟就好了,
畢竟紐西蘭的牛肉肉質本來就沒有美國牛軟嫩,
所以5分熟應該會更剛好~
再來跟大家介紹第二道主菜~PS級12盎司帶骨牛小排(<=點我看商品)
基本做法跟前一道一樣,
不用加油、直接用中小火煎到喜歡的熟度就可以了~
噹啷~~
簡單煎個幾分鐘就完成嘍~
一樣加上特製黑胡椒醬就大功告成嘍~~
順帶一提~
吃紅肉要配紅酒喔~~~XDDDDD(被巴)
!!!!!注意,未成年請勿飲酒!飲酒過量有礙健康!酒後不開車,開車不喝酒!!!!!
帶骨牛小排果然不一樣阿~~
就算是全熟依舊是肉質軟嫩無比,
本身油脂不會太多,
吃起來一點也不膩口,
再加上黑胡椒醬的微辣…
姆~姆~姆~~(好吃停不下來阿~XD)
店小二!再給我來個10片!!!!
再下來跟大家介紹一下他們的甜點~
第一個是~南瓜牛奶冰淇淋盅(<=點我看商品)
這款很厲害阿~~
容器就是挖空的小南瓜哩!
光看就超有FU的阿~~~
(照的時候剛從冷凍庫拿出來,所以整個很清涼~XDD)
把南瓜頭打開就可以直接用湯匙挖來吃了~
超方便的阿~
吃完以後還可以把南瓜曬乾拿來當容器用哩~~
這南瓜冰淇淋很厲害!
入口綿密就不用說了,
牛奶跟南瓜的香味超級濃郁~
入口化開以後彷彿在喝南瓜濃湯一般的口感,
好吃又不會太甜,
真的很棒喔!
最後一道甜點則是~水蜜桃冰淇淋盅(<=點我看商品)
這道水蜜桃冰淇淋跟南瓜冰淇淋一樣,
是直接用整顆的水蜜桃挖空去製作的~
但是跟南瓜不一樣的地方是…
她整顆都可以吃喔!!!
把水蜜桃蓋子打開以後就可以直接吃啦~~
但是要先吃蓋子還是先吃冰都可以喔~~XDD
他們這道冰品真的很棒,
用肉眼就可以看到那絲絲的水蜜桃果肉,
光看就知道用料的紮實~~
入口以後水蜜桃的香味馬上在嘴裡擴散,
酸甜酸甜的滋味直接解了剛剛吃一堆肉的口感,
做為吃完牛排後的飯後甜點,
對我來說這道完全合我的胃阿~~
介紹了這麼多不知道大家覺得如何呢?
其實有時候想犒賞自己或慰勞家人真的不一定需要上館子,
在網路上買買食材,
宅配寄到家以後,
簡單的處理一下也是可以很豪華又美味的喔~~
店家資訊:美樂福美食生活網(米老鼠牛排館國際企業有限公司)
住址:桃園縣中壢市實踐路227號
電話:03-466-1992
網址: http://tw.mall.yahoo.com/store/melife
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