[食記] 台北師大-馬力潤餅捲(原三舅媽潤餅)~料多又大捲的排隊美食~

[台北師大] 馬力潤餅捲(原三舅媽潤餅)~料多又大捲的排隊美食~

講到尾牙呢~
除了割包以外似乎還有吃潤餅的習俗~
雖然盆子我一直都認為清明節才要吃潤餅就是了…XDDD
前陣子為了吃藍家割包(<=點我複習)跑了一趟師大夜市，
所以就順便跟大家介紹師大夜市的排隊美食”馬力潤餅捲”啦~~(被巴)

“馬力潤餅捲”其實就是之前的”三舅媽潤餅捲”，
至於為什麼會改名我就不知道啦~~XDDD(再被巴)
他們總共有四種口味~
傳統、素食、鮪魚、綜合~

這天我們點了料最豐富的綜合口味~~
高麗菜、豆芽、豆干、花生、豬肉、鮪魚…應有盡有~
整個超豐盛的啦~

我想應該是因為師大交換學生很多的關係吧~
店家為了讓不懂中文的朋友也方便點餐，
還用英文寫了點餐方法耶~~
整個超貼心的啦~~XDDD

一個小小的潤餅攤位，
人多到得要抽號碼牌…
可見這家應該很好吃~~= =+
(我是第一次吃這家XDD)

檯子上除了擺滿了材料以外，
還有店員一捲一捲賣力的製做春捲的身影~
(還有一個店員負責點餐~點完也會幫忙包~)

後台一位年邁的老闆不停的處理食材，
以應付川流不息的客人~
不然前台的食材沒兩三下就包光啦~~

台上擺放著傳統潤餅有的食材~
主要還是以高麗菜跟豆芽菜為主~
畢竟是要做生意的，
如果像自己在家吃一樣包了一堆肉的話，
這一捲就不是45而是85了吧~XDDD

為了應付滿滿的客人，
店員也練就了一身的好身手~
一次可以包上6捲啊~~~XDDD
首先每一捲放上兩張皮~~

然後在皮上面依序放上不同的材料~~
封口的地方塗上醬~

然後就看到店員雙手飛快~~
咻咻咻咻~~~
左包右折的一刻也沒停過~

就在我誤以為店員雙手出現殘影的時候~~~
潤餅就包好了!!!!!!!
超神速~~~XDDD

這潤餅真的超大一捲的~
而且一口咬下去以後嘴裡馬上被料塞滿~~
而且是從頭到尾的每一口都是滿滿的料~~
胃口小一點的人只要吃一捲就飽了~~
但是說真的~
我個人還是比較喜歡傳統口味~
因為綜合的多了鮪魚~
而在吃到鮪魚的時候我都會出現我自己是在吃早餐的錯覺…XDDDD

其實盆子我在外面真的很少吃潤餅，
原因沒有別的，
就是因為盆子我愛吃肉，
而外面的潤餅都是菜…XDDDD(被踹飛)
但是馬力潤餅捲的潤餅真的有好吃到~
不論是飽足度還是用料的紮實度，
真的是相當值得一吃的小吃喔~~
但是請注意自己的胃要塞的下就是了~XDDD
給大家參考看看嘍~~~^O^

店家資訊：馬力潤餅捲(原三舅媽潤餅)
住址：台北市大安區龍泉街28號
電話：0955-284-833
營業時間：16:00~23:30(週日公休)

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