[試食] 母親節蛋糕-AOKI青木定治沁橙慈暉蛋糕~層層堆疊的高雅風味~

美食好好吃

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[母親節蛋糕] AOKI青木定治沁橙慈暉蛋糕~層層堆疊的高雅風味~

一年一度的母親節又要到了,
因此各家也紛紛推出了母親節蛋糕~
這次盆子的朋友特地送了盆子一盒蛋糕,
這盒蛋糕是由女孩們聽了就會瘋狂的知名店家”AOKI青木定治”所出品的母親節蛋糕~
沁橙慈暉蛋糕~

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這款蛋糕是需要冷凍的,
比較麻煩一點的是吃之前要先解凍,
而且不是放在室溫解凍,
而是放到冷藏解凍2小時~
但是為了吃到好吃的蛋糕麻煩一點是OK的嘍~:P
(一定要充分解凍,不然會影響口感喔~)

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退冰完成後盆子就迫不及待的開箱啦~
原本不打算拍照、只想直接開動的,
但是為了大家我只好勉為其難的幫大家拍一下吧~XDD(被巴)

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蛋糕本身真的是美不勝收~
角落一塊有”青木定治”字樣的巧克力,
彷彿是在證明他高貴的血統一般~
散發著名貴的藝術氣息~

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蛋糕上的裝飾不是別的,
正是青木定治最有名的產品之一”馬卡龍”!
蛋糕在經由色彩繽紛的馬卡龍裝飾後顯得更加鮮豔美麗~
光看就讓人垂涎三尺啊~~

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好啦~
外觀看夠了就該來吃啦~~~= =+

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這款”沁橙慈暉蛋糕”的主體是香草海綿蛋糕~
夾層是用法國干邑橙酒跟柳橙做成的果泥,
以及柳橙及檸檬汁製成的慕斯堆疊出來的~
香草海綿蛋糕的部分一吃就知道不一樣,
除了相當濕潤以外,
入口後吃到的是滿嘴的蛋香跟淡淡的香草風味~
果泥的部分入口則是相當的水感~
口味酸甜,
不會太酸也不會太甜膩,
口感剛剛好的清爽~
而慕斯的部分只有四個字形容…
“入口即化”!
化在口中那淡雅的香甜~
一點也不會膩口喔~
一次一口直接吃~
鬆軟濕潤的海綿蛋糕、果泥爽口的微酸、慕斯滑順的香甜,
一層一層在口腔裡堆疊出高雅的風味~
超好吃的啦~~

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不知道大家母親節蛋糕訂好了沒?
對盆子的介紹有心動的朋友,
不用擔心自己不是住在台北,
因為這款AOKI青木定治的”沁橙慈暉蛋糕”,
從現在起一直到5/5都可以在全省7-11預訂喔~~
想吃的朋友趕快去巷口的7-11訂一個吧~~^O^

店家資訊:Patisserie Sadaharu AOKI paris 旗艦店
住址:台北市中山北路2段41號B2
電話:02-2511-5000
網址: https://www.facebook.com/SadaharuAOKIParisTAIWAN

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