盆子總共吃過了超過28間的嘉義在地火雞肉飯，評比的心得有相當多的面相，如果綜合口味、用餐環境等因素後要盆子推薦外地朋友到嘉義必吃的雞肉飯的話，盆子目前首推的就是-阿宏師火雞肉飯。

以嘉義市區的雞肉飯店家動不動都是半個世紀來說，一間20幾年的店只能算得上是中生代。但在這樣普遍的傳統美食中以中生代之姿一舉拿下盲測銀牌的殊榮真的相當的不容易，今天就讓盆子帶大家來品…

不管到哪個地方總是會有一些有爭議的店家，位於嘉義市博愛路的博愛雞肉飯就是其中之一，但今天盆子是就他們的餐點做分享，至於爭議的部分盆子就不多做評述了～

簡單火雞肉飯雖然是很多嘉義在地人推薦的口袋名單，但是真正的老嘉義人應該都知道現在的簡單已經是搬過家的了，而老嘉義人口中的簡單其實就是現在在舊址上營業的-正統火雞肉飯。

嘉義在地人通常都會有幾家自己的雞肉飯口袋名單，而其中很多在地人都會有這麼一間C/P值超高、深受學生歡迎的火雞肉飯名店，也就是今天盆子要跟大家分享的-簡單火雞肉飯。