天母超大份量單人涮涮鍋!精選肉盤肉質好到沒話說!天棧鍋物


天母當地有相當多的外國人,也有美國學校、日僑學校等教育機構,因此一直都給人天龍國中的天龍國的印象,也讓大家都不太會去注意到當地的商圈及美食。今天就趁著格友爆肝護士天母美食祭的腳步,來跟大家分享天母在地高貴不貴的大份量單人涮涮鍋-天棧鍋物。 天棧鍋物位在天母北路上,雖然沒有捷運可以到,但是從捷運石牌站有相當多公車可以到(224、601、602、612、285等)。


天棧鍋物有參加爆肝護士天母美食祭活動,大大的布條就掛在招牌下面,超級醒目!常常跑天母的朋友可以在106/2/15~3/31來參加爆肝護士天母美食祭的活動,獎項又多又好,連盆子這個住大老遠的人都想多拼幾次來集點抽獎了,常去的朋友絕對不能錯過喔!


天棧鍋物的店內空間相當的寬敞,空氣也很流通,用餐起來相當的舒適~


店門一走進來就有一尊可愛的招財貓跟爆肝護士親筆簽名的天母美食祭活動海報,相當顯眼。


現在只要在店內用餐並打卡就可以送一盤精選肉盤,有牛、豬、雞、羊可以選擇。


冰櫃裡瓶裝飲料的部分是無限暢飲的,想喝什麼盡量拿~別客氣蛤~XD


也有比較普遍的冰開水跟冬瓜茶可以選擇。


當然也有熱茶類可以選擇嘍~另外高湯跟甜點等也都在自助區可以自由取用。


醬料區相對比較簡單一些,但是該有的都有,辛香料的部分也都有喔~


店內環境大概這樣,然後就是大家也很關心的

天棧鍋物MENU菜單

啦。


肉類鍋的部分跟其他店家不一樣的是天棧鍋物可以用肉類的份量來做選擇,這點對於肉類愛好者來說真的是一大福音!


當然海鮮鍋跟單點的部分也都有可以做選擇。


湯頭的部分也有相當詳盡的說明,然後盆子私心的推薦牛奶鍋跟番茄鍋這樣~XDD


海陸鍋的部分選擇相當的多,可以針對品項數不同自己來搭配,相當有趣~


好啦,廢話不多說了,進入主題-食物啦!


首先先來個藥膳鍋他本人!看看鍋子裡面真材實料的中藥藥材,整個只有養生可以形容啊!但是因為這個不是盆子點的跳過~XD(被巴)


然後牛奶鍋一直是盆子的最愛,用牛奶鍋來煮牛肉跟海鮮一整個超級搭啊!而且天棧鍋物的牛奶鍋喝起來很有奶香,而且不是奶粉或奶精的那種奶香,而是牛奶自然的香味,用天棧鍋物的牛奶鍋煮出來的牛肉味道更濃郁、海鮮也變得更甜美(特別是魚類),相當推薦給不用擔心熱量的朋友喔!XDD(再被巴)


然後再來是盆子也很推薦的番茄鍋。


一般的番茄鍋味道都是相對清爽的,但是天棧鍋物的番茄鍋卻不一樣,番茄的味道相當的濃郁。而且鹹酸中帶有番茄自然的甜味,基本上用他們家的番茄鍋煮出來的所有材料盆子都建議可以不用沾任何沾醬,番茄自然的風味會巧妙的引出食材另一個層次的美味,相當棒喔!


菜盤的部分相當的新鮮,份量也很多,光是看到塞的滿滿的高麗菜就知道老闆夠大氣。(很多小火鍋的菜盤高麗菜裡面都是空的XD)


再來一定要特別跟大家推薦一下他們的肉,下面這一盤是板腱牛肉380g。看到這跟小山一樣高的肉沒?根本肉天堂啊啊啊!再加上切的夠厚,下鍋涮幾秒起鍋入口,那柔軟中帶著脆的獨特跟飽口的口感,越咀嚼越香甜,這380g吃完還是令盆子欲罷不能!超好吃!


另外蛤蠣雞腿鍋的主餐本人長這個樣子,因為也不是盆子點的所以還是跳過~XDD(被踹飛)


精選肉品的部分也相當的有水準,打卡贈送的就是精選肉品。


涮起來口感都不錯,豬肉柔軟、羊肉Q彈、雞肉紮實,羊肉跟雞肉用番茄鍋煮起來後肉味會比較明顯,建議會介意的朋友可以考慮一下嘍~


再下來請接受盆子的海鮮連擊吧!XDD


盆子這邊點的是海陸5品鍋~


天棧鍋物的海鮮食材中也有其他店家裡比較少見的魴魚跟曼波魚皮。


天棧鍋物的透抽相當的新鮮,然後要特別注意的是光是透抽他本人就有220~260g,那份量真的相當多,點了就要有爆肚的心理準備~XDD


另外他們還有一樣很少見的食材-金目鱸魚,鱸魚是相當適合手術後休養時吃的食材喔~


另外他們的手工花枝漿也是一絕,真材實料不說,那魚漿之鮮甜根本沒有幾家火鍋店可以跟他相提並論,想到盆子又流口水了啊…


天棧鍋物的海鮮有部分是冷凍的,但是大家不用擔心他的口感跟新鮮度,因為真的吃的出來他們進的海鮮是有一定水準,應該是補上來後就立即處理並急速冷凍的吧,全部都只有鮮而已,非常好吃~


另外盆子也蠻推薦大家可以點看看他們的野生大明蝦,為什麼呢?因為她快跟瓶子妹妹的臉一樣大啊~~~XDD


大家看看這白蝦跟大明蝦的對照圖,根本是爸爸帶小孩啊!XD


吃完主餐以後當然要來點甜點啦~但是啊…雖然天棧鍋物有冰淇淋跟綠豆薏仁湯可以喝…可是啊…盆子吃完一套鍋物下來就爆!肚!啦!甜點完全吃不下的啦~所以就請大家去的時候再自己去吃吃看吧~XDDD


另外因為爆肝護士天母美食祭的關係,天棧鍋物除了有參加美食祭活動之外,還串連了另外四家店家做聯合優惠,只要拿蓋著彼此店章的集點卡就可以享有優惠喔~想攻略天母美食祭的朋友不妨先從這五間開始攻略,會比較省荷包的啦~


天棧鍋物不管是在食材的用心還是在份量上的準備都相當的有水準,不管是肉類的肉質還是海鮮的鮮度都是水準之上。而且盆子到天棧鍋物用餐過兩次,兩次都是在爆肚狀況下離開,都滿足到不要不要的,想在天母要享受高品質又大份量的單人涮涮鍋天棧鍋物絕對是盆子的首選!

店家資訊:天棧鍋物
住址:台北市士林區天母北路35號
電話:02–2874-1885
營業時間:週一、三~五 11:30~15:00,17:30~22:00、六~日 11:30~15:00,17:00~21:30,週二公休
粉絲團:https://www.facebook.com/TGshabushabu/

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