[嘉義雞肉飯] 阿麗雞肉飯~在地人推薦的無敵噴香雞肉飯老店~


說到嘉義在地人推薦的雞肉飯名店,一定不能不提這間被相當多在地人所喜愛的-阿麗雞肉飯。 阿麗雞肉飯的店址其實不難找,就位在嘉義市和平路跟公明路交叉口的圓環旁,唯一一點比較讓人難以捉摸的就是他的營業時間了,盆子跑了三次才好不容易吃到他…

阿麗雞肉飯菜單價格

阿麗雞肉飯的價位在嘉義的雞肉飯店中算是中間價位,然後其實菜單中有點小玄機,不知道有沒有人有注意到?這邊就先讓盆子賣個小關子吧~


事不宜遲,馬上來進入主角阿麗的雞肉飯吧~


不知道有沒有眼尖的朋友已經注意到了呢?沒錯,阿麗雞肉飯所用的雞肉是一般土雞不是火雞~在菜單中寫的也是“雞肉飯”而不是“火雞肉飯”,甚至連雞肉片都沒得點喔~XD 不知道是不是因為他們用的是一般土雞肉的關係,雞肉本身口感稍微偏乾柴,有點小可惜…


雖然雞肉的口感稍微弱了一些,但是阿麗雞肉飯還是讓盆子從吃第一口開始就相當驚艷,為什麼呢?因為阿麗雞肉飯真的超級香的啦!真的可以堪稱全嘉義香氣最強的雞肉飯!雞油、醬跟油蔥的香味達到一個絕佳完美平衡的境界,才入口就立馬噴香,不只噴到鼻腔更是直衝腦門啊!!!然後份量的部分相當夠,點小碗就相當大碗了~但可惜的是飯太軟爛了,雖然很適合牙口不好的人吃,但是盆子個人還是喜歡吃香Q粒粒分明的米飯~


然後既然沒有肉片可以點,盆子就跟好友豬頭一起點了碗味噌湯來喝~


阿麗的味增湯口味上較為偏甜,給料蠻多的~一次有兩種豆腐可以品嚐呢~


阿麗雞肉飯真的不愧是不少嘉義在地朋友都推薦的口袋名單之一,他的雞肉飯香氣真的是盆子吃遍25間嘉義雞肉飯中無人可以跟他批敵的,絕對可以稱得上是嘉義雞肉飯界中香氣的霸主啊!

↓↓↓不負責任評比↓↓↓
★:1星
☆:0.5星
滿分5顆星

雞肉柔軟度:★★
香氣表現力:★★★★☆
油蔥爆發力:★★★
飯粒Q彈度:★☆
重口味鹹度:★★☆

店家資訊:阿麗雞肉飯
住址:600嘉義市東區和平路273號
電話:05-216-6351
營業時間:06:00~19:30(此為網路流傳時間,詳細營業時間請電洽店家)



※所有的嘉義火雞肉飯的心得感想都是盆子以一個"外地人"的身分,所做的"主觀"心得分享,不代表該店家的口味表現就絕對如盆子所描述的一模一樣。
※火雞肉飯屬於小吃,口味上沒有所謂的SOP,可能隨著時間會有變化、也有可能每次吃到的都不一樣,再加上每個人口味喜好都不同,所以建議大家還是自己去吃過最準喔!
※盆子這次是針對"嘉義市區"的雞肉飯做心得分享,雖然因為是比較級的關係分數會因為盆子的喜好有所高低,但基本上嘉義的雞肉飯如果跟其他地方的雞肉飯比起來的話絕對都是超高分!

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