嘉義市區的火雞肉飯餐廳密度真的蠻高的，在上一篇民主火雞肉飯走路不用幾分鐘就又有一間-大同火雞肉飯，所以盆子當然不客氣的趁著攻略民主的時候一並攻略啦~XD大同火雞肉飯就在嘉義市民族路上，距離民主火雞肉飯步行不用三分鐘的的地方，超級近～

大同火雞肉飯菜單價格

大同火雞肉飯的價位跟民主火雞肉飯蠻接近的，然後也很明顯的可以看到大同火雞肉飯也有相當多便當類的飯可以選擇～

老樣子，事不宜遲的馬上進入主題雞肉飯吧～XD

大同火雞肉飯的雞肉有一種很特別的香氣，感覺有點像是土雞跟火雞混合在一起的感，相當的獨特～

大同的火雞肉飯在米飯的表現上中規中矩，並沒有特別的突出，口味方面是偏甜的，整體來說油蔥的風味較為明顯～

然後盆子也點了一份火雞肉片來品嘗。

大同的火雞肉肉片口感讓盆子相當驚訝，乍看似乎會偏乾柴，但實際入口卻相當的柔軟，柔軟程度堪稱盆子吃過的火雞肉片裡面最柔軟的。但可惜香氣的部分比較弱，沒有沾醬的話口味上也略嫌清淡，真的可惜了～

然後因為盆子是跟好友豬頭一起去用餐的，所以我們也有點了一碗豬頭愛的味噌湯來喝。大同的味噌湯沒有比較便宜也沒有比較貴，但份量方面是相對比較小碗的，口味上來說是以柴魚為基底，還算蠻好喝的～

大同火雞肉飯的肉片真的有讓盆子驚艷了一下，可惜在柔軟、香氣還有口味上只有柔軟這一點一支獨秀，因此綜合評比後沒辦法進入盆子個人最愛的肉類組的前幾名，可惜了～

↓↓↓不負責任評比↓↓↓
★：1星
☆：0.5星
滿分5顆星

雞肉柔軟度：★★★★☆
香氣表現力：★★
油蔥爆發力：★★★☆
飯粒Ｑ彈度：★★☆
重口味鹹度：★★

店家資訊：大同火雞肉飯
住址：600嘉義市東區民族路113號
電話：05-275-5005
營業時間：10:30~20:30

※所有的嘉義火雞肉飯的心得感想都是盆子以一個"外地人"的身分，所做的"主觀"心得分享，不代表該店家的口味表現就絕對如盆子所描述的一模一樣。
※火雞肉飯屬於小吃，口味上沒有所謂的SOP，可能隨著時間會有變化、也有可能每次吃到的都不一樣，再加上每個人口味喜好都不同，所以建議大家還是自己去吃過最準喔！
※盆子這次是針對"嘉義市區"的雞肉飯做心得分享，雖然因為是比較級的關係分數會因為盆子的喜好有所高低，但基本上嘉義的雞肉飯如果跟其他地方的雞肉飯比起來的話絕對都是超高分！

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